วิธีเลือก Air Fryer

เมื่อต้องการค้นหาหม้อทอดอากาศที่ดี ให้พิจารณากำลังไฟของอุปกรณ์ หน่วยขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพสูงควรมีความคาดหวังในการปรุงอาหารอย่างน้อย 1,200 ถึง 1,500 วัตต์ เตาปิ้งขนมปังใช้พลังงานน้อยกว่าวิธีการทำอาหารอื่นๆ เมื่อเทียบกับหม้อทอดและเตาอบแบบขดลวดแบบดั้งเดิม

ขั้นตอนที่ 2: ฟังก์ชั่น

หม้อทอดอากาศในครัวเรือนเป็นอุปกรณ์ในครัวที่มีประโยชน์ซึ่งจำลองการทอดอาหารด้วยลมร้อนที่หมุนเวียนจากพัดลมความเร็วสูง แทนที่จะเป็นความยุ่งเหยิงและแคลอรีของน้ำมันส่วนเกิน หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไขมันน้อยกว่าหม้อทอดแบบดั้งเดิม 70-80 เปอร์เซ็นต์ พวกเขาเป็นเตาอบพาซึ่งในบางบ้านทำให้ชั้นบนสุดของอาหารกรุบกรอบ แม้ว่าหม้อทอดอากาศจะมีความเป็นไปได้ที่หลากหลาย แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้สำหรับการปรุงผัก ปีกไก่ เฟรนช์ฟรายส์ และเนื้อสัตว์

3. การควบคุมอุณหภูมิ

หม้อทอดอากาศมักใช้สำหรับปรุงอาหารที่อุณหภูมิระหว่าง 150 ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์ หม้อทอดอากาศส่วนใหญ่มีอุณหภูมิที่ปรับได้ซึ่งตรวจสอบได้ด้วยปุ่มหรือปุ่มเพิ่ม/ลบธรรมดา โปรแกรมปรุงอาหารที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าจะระบุอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับอาหารต่างๆ

4. พรีเซ็ตในตัว

ค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าบนหม้อทอดได้รับการตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าในการตั้งค่าการทำอาหารและอุณหภูมิของอุปกรณ์ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารบางชนิดปรุงอย่างถูกต้องและปลอดภัย อาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้ามาตรฐาน ได้แก่ เนื้อวัว สัตว์ปีก ปลา มันฝรั่งทอดแช่แข็ง ของหวาน ผลไม้ ฯลฯ การตั้งค่าเหล่านี้ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายเพียงแค่กดปุ่ม สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกหม้อทอดที่ดี

ขั้นตอนที่ 5: ความสามารถ

หม้อทอดอากาศจุได้กี่ควอร์ตจะเป็นตัวกำหนดว่าสามารถปรุงอาหารได้มากแค่ไหน ตัวอย่างเช่น ความจุ 4-6 ควอร์ตสามารถปรุงอาหารได้เพียงพอสำหรับครอบครัวในคราวเดียว และทิ้งของเหลือไว้หากต้องการทำอาหารเพิ่มเติม ขนาดของอุปกรณ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากอุปกรณ์ขนาดใหญ่จะใช้งานได้หลากหลายกว่าในช่วงเวลาทำอาหาร

6. คุณสมบัติเพิ่มเติม

หม้อทอดไฟฟ้าไม่ได้ออกแบบมาเพื่อทอดอาหารเท่านั้น บางคนมีคุณสมบัติเพิ่มเติมที่สามารถทำงานในครัวที่บ้านที่วุ่นวาย หม้อทอดลมพร้อมฟังก์ชั่นย่าง อุปกรณ์เสริมสำหรับพิซซ่า ปุ่มหยุดและตัวเลือกอุ่น และโหมด "อุ่น" เป็นครั้งคราวเพื่อให้อาหารของคุณอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมจนกว่าอุณหภูมิจะคงที่

7. คุณลักษณะด้านความปลอดภัย

หม้อทอดไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ในครัวที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากทำหน้าที่ทอดและปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน อย่างไรก็ตามควรใช้มาตรการที่รุนแรงเมื่อใช้รายการนี้ในบ้านของคุณ ผลิตอุณหภูมิสูงที่สามารถทำลายทรัพย์สินและเป็นอันตรายต่อเด็กหรือสัตว์เลี้ยงในบริเวณใกล้เคียง โปรดอ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้หม้อทอดอากาศ ต้องถอดปลั๊กและตรวจสอบเมื่อไม่ได้ใช้งานเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ทิ้งผู้เยาว์ไว้ตามลำพัง

8. ทำความสะอาดง่าย

การทำความสะอาดหม้อทอดอากาศนั้นง่ายมาก นำตะกร้าหม้อทอดอากาศ ถาดและฝาที่ใช้แล้วออก จากนั้นล้างด้วยมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่ ชิ้นส่วนบางชิ้นอาจใช้กับเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นควรป้องกันชิ้นส่วนเหล่านี้ก่อนทำความสะอาดเครื่องนี้ วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันรอยขีดข่วนและความเสียหายต่อหม้อทอดอากาศคืออย่าใช้แผ่นขัดโลหะ